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| El aceite de pescado producido por Empresa Polar S.A. tiene las siguientes características: |
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FFA: 3% máximo
Humedad e impurezas: 1% máximo
Material insaponificable: 2.5% máximo
Índice de Yodo: 170-200 meq/Kg
Índice de peróxido: 10 meg/Kg máximo
Colour Gardner: 14% máximo
Omega 3: 25% min.
BHT antioxidant: 200 ppm min |
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