Empresa Pesquera Polar

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Ecuador,

La harina secada al vapor se presenta en tres calidades principales:



Proteína: 65% mínimo Humedad: 10% máximo Grasa: 12% máximo Sal y arena: 5% máximo Arena sola: 2% máximo	Proteína: 67% mínimo Humedad: 10% máximo Grasa: 10% máximo Sal y arena: 5% máximo Arena sola: 2% máximo TVN: 120 mg/100gr máximo FFA: 10% máximo Histamina: 1000 ppm máximo	Proteína: 68% mínimo Humedad: 10% máximo Grasa: 10% máximo Sal y arena: 4% máximo Arena sola: 1% máximo TVN: 100 mg/100gr máximo Histamina: 500 ppm máximo FFA: 7.5% máximo

Adicionalmente podemos atender sus requerimientos en calidad prime con TVN de 150 mg./100gr. y con TVN de 120 mg./100gr. sin garantía de histamina, siempre de acuerdo a nuestras existencias.

Harina secada al vapor l Aceite de pescado l Big Shrimp