Pescado congelado

Pescado Congelado

Nuestro producto es preservado bajo una exigente cadena de frío desde su captura con nuestras embarcaciones hasta su empaque. Otorgando un producto de alta calidad al consumidor final

La pesca principal son pelágicos pequeños, entre los principales:
  • Macarela o Caballa (Scomber japonicus)
  • Botella o Melva (Auxis thazard o Auxis rocheii)
  • Picudillo o Jurel fino (Decapterus macrosoma)
Nuestra planta tiene acreditación y permisos para procesar, en caso de que estuvieren disponibles:
  • Calamar
  • Carita (Selene peruviana)
  • Pota
  • Y otras especies demersales
En ciertas temporadas se consiguen también otras especies como:
  • Pámpano (Peprilus medius)
  • Hojita (Chloroscombrus orqueta)
  • Corbata (Trichiurus lepturus)

Nuestra pesca varía de acuerdo con la disponibilidad de los recursos que estén disponibles en su momento

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